2016年5月21日・お店・私の思い,オーナー友重のひとりごと,ブログ,旨いっ!

美味しいを超えたランチ

前々から行ってみたかったこのお店。

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店内は、こんな窓から緑が見えて心地よい♪

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ランチを頼むと・・・
全て手作りで道論、ドレッシングも自家製。
これでもか!の種類の野菜に品数もいっぱい!
挙句、どの品も手を抜いてなく手間暇がかかり
味付けも想定外の味付けで素材の味も生きて感動!

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■ 切り干し大根と桜エビのごはん
(単なる玄米でも良かろうに)

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■ 焼き白ネギとワカメのお味噌汁
(さやえんどうも入ってたよ)

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■ 野菜の肉巻き
(野菜も色んな野菜が入ってる)

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■ 自家製がんもどき
(やっぱ、手作りは美味しい)

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■ キャベツとオクラの塩昆布和え
(これがスダチで和えてて美味しい)

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■ 南京のサラダ
(カボチャはグリルしてて甘くドレッシングも美味しい)

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■ グレープフルーツのゼリー
 (シロップとの相性が素朴で好き)

 

これにコーヒーが付いて1620円ってすごくない!??

ジュースもカワイイ!

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オイシイをを超えて感動した。

ここまで出来るんだぁって。

 

提供するものに満足していただけるのは最高だけど
その先、感動を提供するって素晴らしいね(*^-^*)
人生、日々精進やな(;’∀’)

 

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