majun(マジュン)ブログ

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お寿司に10万円

      2017/11/08

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トロ、うに、アワビ、毛がに、スッポン、ハモ、etc.…
私とスタッフ、皆でお寿司をご馳走になりました!

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この鮭は珍しい北海道の「時しらず」って言うんですって。
産卵の時期になっても川を遡らず、
留まってる鮭は脂が上手くのっておいしいらしい。
食べたことのないお魚や魚の素性の説明を聞きながら
丁寧なお味は【食べる】に集中しすぎて(笑)
私たちを沈黙へ導きます(笑)

 

チラッと見えたお会計は…
10万円弱(滝汗)
一生懸命、稼いでサラッと皆を幸せにできるって
ほんと素敵でかっこいいなぁ。

 

ご馳走さまでしたm(_ _)m

 - オーナー友重のひとりごと