majun(マジュン)ブログ

ワンランク上のペットの健康知識や、majunの日々の出来事をご案内しています

流行りの発酵食品

   

発酵食品とは味噌とか納豆とか甘酒とかお茶もキムチも。
要は発酵させた食品のこと。

なぜ発酵食品がブームになっているのか?


腸内環境が健康維持のキーポイントとの情報が溢れ
腸活という造語も流行りましたよね。
発酵食品は善玉菌、または善玉菌を増やすので
食べ物を発酵食品にすると、腸内環境が良好になる!と、
いう流れを言われているわけです。

確かに一過性では良好になることもあり得るでしょうね(*^◯^*)
だから〝毎日、発酵食品を!〟と、言われています。

友重さんご自身や犬たちにも発酵食品を意識されてるのですか?
と、質問されました。
私がお答えしたのは
「そういう情報が飛び交っているのは知っていますが
私は全く意識しておりません(笑)
たまたま気に入って食べてるものが発酵食品ってことはあります。
現に私がいつも食べてるmajun斜め前のパン屋さんも
パンを発酵に自家製酵母菌を用いています。

発酵時のpukupuku 音から店名をpukupukuにしたそう(笑)」
と、お答えしました。

すると、
「なぜ意識しようと思わないのですか?」
と、返ってきました。

「そもそもカラダは普通に食べていれば強烈な毒でなければ
良好な腸内環境維持に勝手に働きます。
もし当たり前に維持されるはずの腸内環境の菌バランスが
良好に保っておけないならば食べ物どうこうよりも
普通に食べてるのに良好に戻せない理由の方に私は興味が行きます。
詳しい専門家に学んだ通り、カラダが本来の動きに戻れるためのことを意識すると
私自身や周りの人や犬たちは何でも好きに食べ、健康を維持できているので
わざわざ発酵食品に意識する理由が私は無いのです。」

発酵食品を食べたい人は食べればOKと、思います(*^◯^*)
ですが発酵食品を食べないから腸内環境が悪化する!というのはねぇ(笑)


何を頑張って取り組むか、何が二の次にすることか?
は、その人の知識と経験によって様々です。
各々が良い!と、思えることに取り組めば良いと思います(*^◯^*)

私たちは医者でも科学者でもありませんから
専門的なことを習得する必要はありません。

しかし世間に溢れる情報を最低ライン見極められると
大切な家族のためにも自分自身のためにも有益なことではないでしょうか。

そんな思いから、「私も知りたい!」って方に向け
各種講座にて私、友重のような【こんな視点もある】ってことや
栄養学はもとより消化吸収、カラダの仕組み等をお伝えしています。

人もペットも一緒に健康維持!
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◆◇◆友重さえ子のご紹介◆◇◆

〝犬猫の姿をした本当の家族〟をコンセプトに
ペットレベルではないウェルネス情報、グッズ、サービスを提供

1966年生まれ
現在の家族は犬2頭

  • 正直・誠実・喋れば気さく・前向き・エネルギー大
  • 誰もそう見てくれないけど人見知り
  • 好きな食べ物は素材が生きてる食、メロン、餃子、酢
  • 苦手な食べ物は臓物系、酸っぱいフルーツ
  • 大雑把・臨機応変が苦手・PC苦手・手先が超不器用、インドア派

山や海に行くと落ち着く。美味しいものが好き。
都会が苦手、運転も苦手

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◉2006年
全国初のペットの手作りごはん対応24 時間スタッフ駐在ケージフリー ペットホテルを
大阪府高槻市にて運営開始
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◉2007年

多くの「ペットの手作りごはん本」で有名な須崎獣医師の大阪の移動式診療所として自身の店舗を提供。
病気には必ず原因がある!と、余命宣告を受けたペット、一生治らない体質と言われたペット
一生投薬、切除等の手術しかないと言われたパピー〜シニアまで様々な犬種のペットたちへ
ペット〝原因療法〟にて治療、診療アドバイスを行う須崎動物病院院長の生のアドバイスを見聞きし続け
その経験と知識を飼い主様方に提供。
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◉2008年
須崎動物病院院長が会長となるペット食育協会」発足 ペット食育協会認定上級指導士、第一期生
友重さえ子のペット食育入門講座、ペット食育二級認定講座開催スタート
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◉2010年

大阪府高槻市〜大阪府箕面市に移転
店舗名:Natural Pet Space majun
・手作りごはん対応24時間スタッフ駐在ケージフリー ペットホテル
・オリジナル冷凍手作りごはん全国初実店舗販売開始
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◉2014年

全国初 ペットの口内ケア(菌のコントロール歯磨き)教室開催スタート
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◉2019年

個人事業Natural Pet Space majunから
株式会社majun-familyに法人化

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◉2020年

おおさか地域産業資源活用サポート事業にて
能勢町で生産される野菜や卵を活用した
ペットフードの製造、販売事業に採択により
ペットの手作りごはんmajun-kitchen premiumシリーズ発売

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◉2021年8月
千里阪急百貨店にて「北摂の素敵なお店」テーマイベントへ出展

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🍀実店舗ナチュラルペットスペースmajun🍀
(ペットホテル/一時預かり/集中ヘルスメンテナンスお泊り)
24時間完全ケージフリー
24時間スタッフ常駐
手作りごはん対応

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