majun(マジュン)ブログ

majun(マジュン)のコラムや出来事をご案内しています。

情報は元の元に確認がベスト!

   

ブログで文字で伝えるよりも動画で喋った方が
ニュアンス等、上手く伝わるのでは・・・と思いつつ
大阪人丸出しのトーク&動く自分が
画面に流れることが覚悟できない友重さえ子です(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

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お豆腐屋さんで賞味期限が今日明日まで!
が、安売りしてたのでいっぱい買った。

で、お店に来たお客さんたちに1個ずつ♪
皆さん、喜んでくれた\(^^)/
犬猫の手作りごはんにも使えるしね♪

 

お豆腐屋さんに聞いてみた。
「一般的なお豆腐と比べて濃くて甘い気がするけど
何か違うところがあるんですか?」
って、尋ねると

お豆腐屋さん
「大豆の量が違うんです。
国産大豆100%であることは勿論のこと
一般的な豆腐は大豆が7%に比べ、うちのは12%なんです。
あと、一般的な豆腐はスーパーで売られているので
密封する前に熱湯でボイルするので、その分
旨味が飛ぶのかもしれません」

 


「そうねぇ。スーパーは日持ちしないと困りますよね。
お客さんも直ぐに使わないと傷むなら使いにくいし。」

 

お豆腐屋さん
「その代わり、うちは高いですから。」

 

確かに一般的なお豆腐や厚揚げの値段の
3倍〜5倍の値段ではある(笑)
私もそれ以上、聞かないし
お豆腐屋さんは他社のことは言わないけど、
色々と知ってるんだろうなぁ(笑)

 

 

豆腐1つとっても、こんな情報は知らなかった。
他と比べて美味しいのはわかってたけど(笑)

今までなら便利な場所で購入し、
見るのは値段ぐらいだったけど
次回から豆腐を買う際には
この豆腐は外国の大豆だろうか?
どんな大豆なんだろうか?
何%ぐらい大豆を使ってるんだろうか?
やっぱり殺菌はするんだろうか?
の視点が新たに加わります。

 

豆腐の元、大豆のことは大豆屋さんの方が
もっと根本の情報を教えてくれるんだろうなぁ。
大豆は勿論のこと、野菜類は圧倒的に
私たちの口に入る量も多いけれど野菜のことって
意外によく知らないのよね。

あまり味がしない野菜と、甘くて濃く
美味しい野菜は何故、違うんだろう?
一般的な野菜ってどんな土で育つんだろう?


私たち消費者が知らないけど表に出ないだけで
〝知ってた方が良いこと〟があるんじゃないだろうか?

 

私たち、犬猫たちのカラダは
肉類や野菜類で形作られ、
カラダがスムーズに動くよう潤滑油として使われたりと
食が大事であることは誰でも知っています。

食の栄養バランスの前に食材の【質】です。

食材の質を後回しに栄養バランスが先行してる??

 

 

幸せを感じる家族との時間
楽しさとリフレッシュを感じる旅行
より成長していける学び
好きなものの買い物や映画鑑賞などなど
これらは自分の健康があって成立するもの。

自分は健康でも家族の誰かが病気になると
楽しむ気分なんて失せてしまいます、、、

 

冷静に考えれば
食は最もなおざりにしてはならないポジションなのに
私たちは余りにも食の元に関して知らな過ぎる。

 

栄養素や消化吸収のこと
病気にならない知識が有益だけど
その〝大前提の食材〟のことを余りにも知らない。
だから私は知りたいのです!

 

しかも情報が歪んで伝わっていない
元の元の情報が知りたいのです。

 

元の情報を知れば高くてもイマイチなもの
安くてもNGなものが見極められ
結果、家族全員の健康に役立ちます。

 

そのためには知ること。

だから
オーガニック農家さんを招いて
皆で聞くイベントを企画しました。

 

ペットたちが、そして自分自身のカラダのベースが
シッカリ作られていれば
少々の何かが起こっても元に戻りやすいのです。

 

食の大元である作り手である農家さん、
しかもコダワリを持つ農家さんに
直接に聞ける希少価値の機会です。

オーガニック農家さんもたくさんの消費者の声を
生で聞くことで大変な仕事でも一層、
モチベーションも上がり、励みが出ることでしょう。

世間からすれば、たかが犬猫かもしれませんが
人間の子供の親より、犬猫の飼い主が
真剣に食を考え、発信できるって面白くないですか?(笑)

春過ぎには実際に畑に行って
畑見学ツアー&自分で抜いて直ぐ食べる!
イベントも計画中です♪

 

オーガニック農家さんイベント詳細

お申込みはこちら

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◆◇◆友重さえ子のご紹介◆◇◆

〝犬猫の姿をした本当の家族〟をコンセプトに
ペットレベルではない上質な情報、グッズ、サービスを提供し続ける。

1966年生まれ
現在の家族は犬2頭

・正直・誠実・喋れば気さく・前向き・エネルギー大
枠にはめられるのを嫌う・押しつける人は無理

・誰もそう見てくれないけど人見知り
・大雑把・臨機応変が苦手・記憶力が欠陥レベル
手先が超不器用、寝るのが好きインドア派

山や海に行くと落ち着く。美味しいものが好き。
都会が苦手、運転も苦手

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◉2006年〜現在
全国初のペットの手作りごはん対応24 時間スタッフ駐在ケージフリー ペットホテルを
大阪府高槻市にて運営開始
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◉2007年〜現在
多くの「ペットの手作りごはん本」で有名な須崎獣医師の大阪の移動式診療所として自身の店舗を提供。
病気には必ず原因がある!と、余命宣告を受けたペット、一生治らない体質と言われたペット
一生投薬、切除等の手術しかないと言われたパピー〜シニアまで様々な犬種のペットたちへ
ペット〝原因療法〟にて治療、診療アドバイスを行う須崎動物病院院長の生のアドバイスを見聞きし続け
その経験と知識を飼い主様方に提供。
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◉2008年
須崎動物病院院長が会長となるペット食育協会」発足 ペット食育協会認定上級指導士、第一期生
友重さえ子のペット食育入門講座、ペット食育二級認定講座開催スタート
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◉2010年

大阪府高槻市〜大阪府箕面市に移転
店舗名:Natural Pet Space majun
・手作りごはん対応24時間スタッフ駐在ケージフリー ペットホテル
・オリジナル冷凍手作りごはん全国初実店舗販売開始
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◉2014年
全国初 ペットの口内ケア(菌のコントロール歯磨き)教室開催スタート
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◉2019年
個人事業Natural Pet Space majunから
株式会社majun-familyに法人化

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24時間完全ケージフリー
24時間スタッフ常駐
手作りごはん対応

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